Van Leeuwen, Keurslagerij

Partyschotel

Receptie, bruiloft, jubileum, lunch, verjaardag of zomaar een feestje? Uw Keurslager helpt u graag met de catering, of het nu kleine hapjes zijn of een compleet buffet!

Klein en erg lekker

  • Rauwkostsalade € 2,00 per persoon
  • Diverse soorten soep pp € 1,75 per persoon
  • Spareribs € 2,00 per persoon
  • Luxe hapjes € 0,95 per stuk
  • Diverse warme borrelgarnituur € 0,75 per stuk
  • Warme beenham met klem (vanaf 30 personen) € 3,95 per persoon
  • Luxe opgemaakte saladeschotel vanaf € 4,00 per persoon
  • Saté met stokbrood en kruidenboter € 3,95 per persoon

Tapasschaaltje € 7,50 per persoon

(vanaf 6 personen)

  • Assortiment gesorteerde olijven
  • Peppadew gevuld met fetakaas
  • Aioli (Spaanse knoflookmayonaise)
  • 3 soorten tapenades
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Gekruide kipspiesjes met saus
  • Serranoham

Koek en kopie buffet € 7,50 per persoon

  • Erwtensoep en/of bruinebonensoep
  • Rookworst met een broodje
  • Inclusief roggebrood en katenspek.
  • Compleet geleverd met soepkommen, bestek en servetten

Italiaans buffet € 14,95 per persoon

Italiaanse tomatensoep en/of vitello tonato (kalfsfricandeau met tonijnsaus) en meloen met parmaham.

4 soorten pasta, keuze uit:Lasagne

  • Spaghetti Bolognese
  • Fusilli met gerookte kip
  • Macaroni
  • Penne met bacon en rucola
  • Tagliatelle Carbonara
  • Farfalle met zalm
  • Tortellini met kip en champignonsaus

Verder met:

  • Tiramisu
  • Panna cotta
  • Chocolademousse wit/bruin
  • Salade carprese (tomaat- mozzarella )
  • Koude pastasalade
    Geraspte kaas en Italiaans brood

Keur snaai buffet € 9,95 per persoon

4 soorten vlees, keuze uit:

  • Spareribs
  • Kippeling
  • 2 stokjes saté ajam
  • Grillstaafjes
  • Borrelpootjes
  • Kip Hawaï spiesjes
  • Gehaktballetjes in piri piri saus
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus

2 soorten saladeschotels, keuze uit:

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Kipsalade
  • Huzarensalade
  • Kartoffelsalade

Buffet is inclusief stokbrood en kruidenboter

Keurbuffet exclusief € 19,95 per persoon

  • Meloen met parmaham
  • Carpaccio van ossenhaas
  • Stokbrood met kruidenboter en
  • Diversen tapenades
  • Verse fruitsalade
  • Tiramisu
  • Witte chocolademousse

4 soorten vlees, keuze uit:

  • Varkenshaas in bospaddestoelensaus
  • Kiprollade met cranberrysaus
  • Kipschotel in zoetzure saus met vruchten
  • Jachtschotel (rundvlees in jachtsaus)
  • Varkenskotelet in piri piri saus
  • Kipstukjes geroosterd in satésaus
  • Kip kerrie (kip in gevulde kerriesaus)
  • Beenham in honing mosterd saus

2 soorten saladeschotels, keuze uit:

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Kipsalade
  • Huzarensalade
  • Kartoffelsalade

Stamppotbuffet de luxe €10,95 per persoon

3 soorten stamppot, keuze uit:

  • Boerenkool
  • Snijbonen
  • Andijvie
  • Zuurkool
  • Hutspot
  • Rode bieten

3 soorten vlees, keuze uit:

  • Casselerrib
  • Speklap
  • Rookworst
  • Hachée
  • Gehaktbal
  • Zuurkoolspek

Buffet is inclusief stamppotjus, mosterd en uitgebakken spekjes

Oosters buffet € 14,95 per persoon

Oosterse pikante soep met kip en pinda’s en/of Chinese tomatensoep

4 soorten vlees, keuze uit:

  • Daging Rendang (rundvlees met kokos)
  • Daging smoor (gestoofd rundvlees)
  • Babi pangang
  • Oosterse kipschotel
  • Sate ajam met pindasaus
  • Babi ketjap
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Kip kerrie

Verse Fruitsalade, nasi goreng, bami met kip en ei en/of witte rijst worden standaard bij de vleesgerechten geleverd.

Buffet is inclusief: kroepoek, gebakken uitjes, atjar tjampoer, seroendeng en Oosterse rauwkostsalade

Anders nog iets?

De buffetten kunnen we in overleg met u aanpassen naar uw eigen wensen.
Porceleinen borden, bestek, drank, glazen, servetten, statafels, buffettafels inclusief tafelrokken kunnen wij voor U verzorgen.
Wij gebruiken voor onze specialiteiten streekgebonden producten.
Voor al onze buffetten geldt een minimum van 20 personen.

Van Leeuwen, Keurslagerij

Rembrandtstraat 22
2671GD Naaldwijk
0174624054
0174640956

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag Gesloten